PHD. Renata Kau është lektore pranë Departamentit Juridik të Universitetit Europian të Tiranës në lëndë të së drejtës private dhe të biznesit duke filluar nga viti 2017 deri më sot. Renata Kau ka përfunduar në vitin 2011 studimet e larta për Drejtësi në Universitetin e Romës “La Sapienza”, ndërsa në vitin 2017 studimet e doktoraturës në Universitetin e Romës “Tor Vergata”, ku ka mbrojtur titullin PhD me temë “Sistemi i kontratave në Shqipëri në krahasim me sistemin romak të kontratave”. Ajo është liçensuar si avokate nga Dhoma Kombëtare e Avokatisë së Shqipërisë dhe ka bashkëpunuar me studio të rëndësishme ligjore në Romë dhe Tiranë duke filluar nga viti 2012, ku është marrë kryesisht me çështje të së drejtës civile. Ajo ka publikuar artikuj shkencorë dhe ka marrë pjesë në konferenca kombëtare dhe ndërkomëtare.